Buồng bếp ngoài trời 2,2 mét

TUNE 2.2 Meter Outdoor Kitchen Pod là thiết bị nấu ăn nhỏ gọn dành cho những người mua cần một căn bếp ngoài trời tiện dụng mà không chiếm quá nhiều không gian. Là nhà sản xuất tủ bếp ngoài trời theo yêu cầu, TUNE sản xuất mẫu này cho các khách sạn, khu nghỉ dưỡng, nhà hàng, vườn cảnh và địa điểm tổ chức sự kiện. Cách bố trí nhỏ gọn đặt vỉ nướng chính ở trung tâm, với các khu vực chuẩn bị, bồn rửa và khu vực chứa đồ được bố trí xung quanh. Điều này tạo ra một trình tự làm việc rõ ràng: nguyên liệu được bảo quản ở tủ dưới, chuẩn bị trên quầy, nấu trên vỉ nướng và chuyển đến khu vực phục vụ.

Thiết bị này phù hợp với các khu vực ăn uống ngoài trời, sân riêng, sân hiên khách sạn, không gian giải trí sân vườn, địa điểm tổ chức sự kiện và hoạt động phục vụ ăn uống quy mô nhỏ. Nó cũng được sử dụng làm trạm nấu ăn cố định ngoài trời cho các nhà hàng hoặc cơ sở kinh doanh khách sạn cần thêm khu vực phục vụ theo mùa.

Mặt làm việc phía trước có mặt bàn bằng thép không gỉ với bồn rửa tích hợp, vỉ nướng bằng thép không gỉ bốn đầu đốt và tủ lạnh cửa kính nhỏ gọn. Khu vực tường phía trên cung cấp chỗ cho tủ, đèn chiếu sáng, ổ cắm điện và các phụ kiện chọn lọc. Nắp nâng lên tạo ra sự bảo vệ phía trên khi sử dụng bếp và đóng kín tủ khi cần cố định thiết bị.

Cấu hình chính

Lò nướng bốn đầu đốt

Vỉ nướng trung tâm được trang bị bốn núm điều khiển độc lập và đồng hồ đo nhiệt độ tích hợp. Cấu hình này cho phép người vận hành phân chia nhiệm vụ nấu giữa các vùng nhiệt khác nhau. Nó được sử dụng cho thịt nướng, rau, hải sản, bánh mì kẹp thịt, bánh mì sandwich hoặc các món khác trong thực đơn, tùy thuộc vào thông số kỹ thuật cuối cùng của thiết bị.

Vỉ nướng được đặt giữa các bề mặt chuẩn bị, rất tiện lợi cho việc xử lý thực phẩm ở khoảng cách ngắn. Tấm ốp tường bảo vệ và khu vực mui xe phía trên xác định khu vực nấu ăn. Nếu người mua chọn bếp nướng chạy bằng gas, loại gas, bộ điều chỉnh, đường ống, hệ thống thông gió và các yêu cầu an toàn cục bộ sẽ được xác nhận trước khi sản xuất.

Bồn rửa bằng thép không gỉ

Phần chậu rửa sử dụng chậu rửa nhỏ gọn và vòi cong lắp vào mặt bàn inox. Nó hỗ trợ rửa tay, chuẩn bị nguyên liệu và làm sạch các dụng cụ nhỏ. Việc bố trí cấp thoát nước được lựa chọn theo môi trường lắp đặt.

Các tùy chọn bao gồm:

● Bể chứa nước ngọt và bể chứa nước thải

● Kết nối nước bên ngoài

● Máy bơm nước điện

● Bố trí thoát nước thủ công

● Tấm nền bổ sung

● Bồn rửa lớn hơn hoặc chia ngăn

● Hệ thống nước nóng, phải được xác nhận kỹ thuật

Tủ lạnh và ngăn đựng đồ dưới

Tủ lạnh cửa kính được lắp đặt ở ngăn tủ phía dưới bên trái của tủ. Cửa trong suốt cho phép người vận hành kiểm tra sản phẩm một cách nhanh chóng, trong khi các ngăn kéo và tủ cung cấp không gian cho đồ dùng, gia vị, bao bì và dụng cụ vệ sinh.

Kiểu tủ lạnh, thể tích bên trong, điện áp, khe hở thông gió và phạm vi nhiệt độ được chỉ định trong báo giá cuối cùng. Thiết bị nặng hơn được đặt ở các ngăn thấp hơn để hỗ trợ việc sắp xếp tải trọng cân bằng hơn.

Quy trình sản xuất và lắp ráp

Quy trình sản xuất của TUNE được tổ chức thành các giai đoạn sau:

Xác nhận thiết kế → chế tạo khung tủ → cắt bảng → tạo hình bằng thép không gỉ → lắp đặt thiết bị → kết nối điện và nước → kiểm tra đóng mở → kiểm tra lần cuối → đóng gói bảo vệ

Trong giai đoạn thiết kế, người mua xác nhận menu nấu, tổ hợp thiết bị, chiều cao mặt bếp, độ sâu tủ, hệ thống nước và không gian lắp đặt sẵn có. Chiều dài 2,2 m có thể được tùy chỉnh, nhưng việc thay đổi kích thước có thể ảnh hưởng đến vị trí của vỉ nướng, tủ lạnh, bồn rửa và cửa bảo quản.

Khung tủ được lắp ráp trước tiên để thiết lập độ bền tổng thể và sự liên kết của cấu trúc. Sau đó, mặt bàn bằng thép không gỉ được cắt và lắp xung quanh bồn rửa, vỉ nướng và thiết bị điện. Các cạnh và khớp được kiểm tra để có độ hoàn thiện mịn và dễ dàng vệ sinh. Nắp trên được kiểm tra nhiều lần để đảm bảo rằng phần cứng hỗ trợ của nó hoạt động chính xác.

Nội thất hoàn thiện sử dụng các tấm tông màu gỗ tối màu với dải đèn LED ấm áp. Người mua có thể chọn màu sắc, kết cấu bề mặt và các yếu tố thương hiệu khác. Bố cục tùy chỉnh được phê duyệt thông qua bản vẽ cuối cùng trước khi bắt đầu sản xuất.

Chi tiết vật liệu và tay nghề

Mặt bàn bằng thép không gỉ thích hợp cho những khu vực tiếp xúc với độ ẩm, chuẩn bị thức ăn và vệ sinh thường xuyên. Bề mặt được lau sạch sau khi sử dụng và tránh sử dụng các sản phẩm làm sạch có tính ăn mòn nếu chúng có thể ảnh hưởng đến lớp hoàn thiện.

Tủ bên ngoài sử dụng lớp hoàn thiện bằng kim loại tối màu, trong khi bên trong kết hợp các khu vực bằng thép không gỉ tiện dụng với các tấm tường trang trí. Cạnh dưới bao gồm phần đế bằng kim loại có hoa văn giúp tăng cường khả năng bảo vệ gần sàn. Nắp nâng lên được hỗ trợ bởi cánh tay cơ khí và được cố định hoàn toàn trước khi vận hành.

Các điểm kiểm tra bao gồm:

● Độ đồng đều của mặt bàn

● Căn chỉnh cửa tủ và ngăn kéo

● Chuyển động trơn tru của nắp nâng lên

● Độ ổn định của cánh tay đỡ

● Niêm phong và thoát nước bồn rửa

● Hoạt động điều khiển nướng

● Thông gió của tủ lạnh

● Sửa ổ cắm điện

● Kết nối đèn LED

● Lớp phủ bề mặt và xử lý cạnh

Thông số kỹ thuật

Kích thước, thông số kỹ thuật của thiết bị, tiêu chuẩn điện và hệ thống nhiên liệu được ghi lại trong hợp đồng mua bán.

Thông tin tuân thủ và chứng nhận

Các yêu cầu chứng nhận khác nhau tùy theo quốc gia đến và mục đích sử dụng của tủ bếp ngoài trời. Người mua xem xét tài liệu liên quan đến:

● Các bộ phận điện và ổ cắm

● Bếp từ và tủ lạnh

● Thiết bị dùng gas và đầu nối gas

● Phòng chống cháy nổ và thông gió

● Bề mặt tiếp xúc với thực phẩm

● Cung cấp nước và xử lý nước thải

● Yêu cầu lắp đặt ngoài trời

● Các quy định hiện hành về tòa nhà hoặc dịch vụ ăn uống tại địa phương

TUNE cung cấp tài liệu tương ứng với các thành phần thực tế được sử dụng theo đơn đặt hàng. Người mua xác nhận yêu cầu phê duyệt với chính quyền địa phương, thanh tra viên hoặc công ty lắp đặt chuyên nghiệp.

Dấu CE - Tiêu chuẩn an toàn, sức khỏe và bảo vệ môi trường của EU.

ISO 9001 - tiêu chuẩn hệ thống quản lý chất lượng quốc tế.

Chứng nhận DOT - Tiêu chuẩn an toàn của Bộ Giao thông Vận tải Hoa Kỳ.

Ứng dụng phù hợp

Tủ bếp ngoài trời 2,2 m là lựa chọn thiết thực cho:

● Bếp sân vườn dân dụng

● Sân hiên căn hộ

● Ăn uống ngoài trời tại khu nghỉ dưỡng và khách sạn

● Trạm phục vụ ăn uống nhỏ

● Khu vực nướng thịt

● Khu nấu ăn sự kiện

● Phần mở rộng nhà hàng

● Câu lạc bộ tư nhân và cơ sở giải trí

Kích thước nhỏ gọn của nó rất hữu ích cho những vị trí mà bếp ngoài trời lớn hơn sẽ hạn chế lưu thông. Trước khi đặt hàng, người mua đo lường các ô cửa, lối vào, chiều cao mái nhà, điểm thoát nước và vị trí đấu nối điện.