Công ty TNHH Công nghệ Điều chỉnh Thanh Đảoxây dựng Xe kéo chở thức ăn tròn tại cơ sở sản xuất rộng 4.500 mét vuông ở Sơn Đông, Trung Quốc. Thân tròn sử dụng lớp vỏ cong liên tục thay vì tấm phẳng. Hình dạng này làm giảm sức cản của gió trong quá trình kéo và mang lại cho xe kéo một diện mạo đặc biệt dành cho những người bán cà phê, gelato và món tráng miệng. Các thiết bị có sẵn ở kích thước nhỏ gọn có chiều dài bắt đầu khoảng 2,2 mét.
Vỏ tròn được tạo hình bằng mô hình CFD để dẫn luồng không khí qua mái và các bên. So với xe moóc thùng, lực cản có thể giảm tới 22%, giúp tiết kiệm nhiên liệu và kéo ổn định. Lớp vỏ bên ngoài được làm từ FRP đúc hoặc thép không gỉ được tạo hình căng trên khung thép. Vì mặt trên và các góc liền mạch nên ít nơi đọng mưa và thoát nước tự nhiên. Điều này giúp ngăn ngừa sự xâm nhập của hơi ẩm theo thời gian.
Diện tích bo tròn giúp loại bỏ các góc nhọn bên ngoài, do đó xe kéo có thể vừa với làn đường dành cho người đi bộ, hành lang trung tâm thương mại, vườn cưới và không gian lễ hội tạm thời. Bên trong, cách bố trí có thể chứa một máy pha cà phê espresso, tủ lạnh dưới quầy, quầy pha chế đồ uống lạnh và hệ thống POS trong một diện tích sàn nhỏ. Chiều cao bàn làm việc và chiều rộng lối đi được điều chỉnh theo nhu cầu của người vận hành. Bản vẽ bố trí được cung cấp trước khi sản xuất.
Tường và trần sử dụng một lớp polyurethane ô kín hoặc bọt XPS chống cháy dày 50 mm được bơm vào giữa lớp vỏ bên ngoài và lớp lót không gỉ bên trong. Độ dẫn nhiệt thấp tới 0,024 W/m·K. Điều này làm giảm sự truyền nhiệt, do đó máy điều hòa không khí hoặc máy sưởi không phải làm việc vất vả. Bề mặt bên trong ổn định hơn trong cái nóng mùa hè và cái lạnh mùa đông.
Khung phụ được làm từ ống thép kết cấu rỗng hình chữ nhật 100 x 50 x 3,0 mm được tạo hình nguội. Khung xe hoàn chỉnh được mạ kẽm nhúng nóng theo tiêu chuẩn ASTM A123, tạo ra lớp mạ kẽm hơn 80 micron bên trong và bên ngoài ống. Hệ thống treo sử dụng trục xoắn cao su đi kèm lốp thương mại xuyên tâm 185R14 và phanh tang trống điện từ. Thiết lập này cung cấp khả năng phân bổ tải trọng cân bằng và theo dõi ổn định trên đường.
Tường, trần, quầy và tấm ốp lưng được ốp bằng thép không gỉ 304 cấp thực phẩm dày 1,0 mm với các đường chuyển tiếp dạng vòm. Cấu hình tường tròn tránh các góc 90 độ nơi dầu mỡ có thể tích tụ. Sàn kết hợp lớp lót ván ép cấp hàng hải với lớp trên cùng bằng tấm ca rô bằng nhôm chống trượt và nút thoát nước sàn. Điều này giúp việc làm sạch ống mềm nhanh hơn khi kết thúc ca làm việc.
Hệ thống nước sử dụng đường ống PEX-B tiếp xúc với thực phẩm được NSF phê duyệt kết nối với các bình chứa nước ngọt và nước xám bằng polyetylen 100L đến 150L kép với cảm biến mức điện tử. Bơm màng nhu cầu 12V cung cấp 4,5 GPM ở 50 PSI. Trạm rửa bao gồm bồn rửa inox 304 3 ngăn hoặc 4 ngăn có vòi xoay cao, bẫy mỡ dưới quầy và máy nước nóng điện tức thời cung cấp nước 65°C để vệ sinh dụng cụ.
Hộp cầu dao chống chịu thời tiết theo tiêu chuẩn IP65 chứa thiết bị dòng điện dư 30mA và cầu dao thu nhỏ riêng lẻ cho các mạch riêng biệt. Dây đồng chạy qua ống nhựa PVC chống cháy đến các đầu vào nguồn điện trên bờ 110V, 220V, 240V hoặc 380V CEE. Điều này cho phép máy xay cà phê, máy làm bánh quế, nồi hơi nước nóng và tủ lạnh chạy cùng lúc mà không bị quá tải.
Các cửa phục vụ bằng khí nén rộng mở ra để tạo ra cửa sổ phục vụ 180 độ. Thanh chống khí nặng 300N giữ mái che mở và tạo thành nơi trú mưa cho khách hàng đang chờ. Mỗi lỗ mở đều có gioăng cao su liên tục dành cho ô tô, quầy dịch vụ bằng thép không gỉ có thể gập xuống và khóa chốt bên trong để bảo mật qua đêm.
Trước khi giao hàng, mỗi xe moóc đều phải trải qua cuộc thử nghiệm ngập lụt kéo dài 30 phút trong buồng phun. Nước áp suất cao ở mức 35 PSI được dẫn vào các cửa dịch vụ, cửa ra vào và các đường nối trên mái để kiểm tra rò rỉ. Hệ thống điện được kiểm tra điện trở cách điện và đường nước được kiểm tra áp suất. Mỗi thiết bị nhận được một số VIN gồm 17 chữ số trên thanh kéo, cùng với sơ đồ điện và tài liệu tương đồng CE. TUNE cung cấp bảo hành khung kết cấu 12 tháng và hỗ trợ phụ tùng quốc tế.
Rơ moóc thực phẩm tròn có thể được cung cấp các tài liệu liên kết CE, ISO 9001, DOT, EPR, COC và NSF nếu được yêu cầu. TUNE giữ vị trí Nhà cung cấp Vàng của Alibaba và đã hoàn thành việc kiểm tra thường xuyên của bên thứ ba bởi SGS và Intertek. Số chứng chỉ, phạm vi và hiệu lực có thể được cung cấp trước khi đặt hàng.
Hỏi: Kích thước nhỏ nhất hiện có là bao nhiêu?
Trả lời: Mẫu hình tròn nhỏ gọn có chiều dài khoảng 2,2 mét. Nó vẫn có thể vừa với máy pha cà phê espresso, tủ lạnh dưới quầy và hệ thống POS. Kích thước lớn hơn có sẵn cho nhiều thiết bị hơn.
Hỏi: Hình tròn có làm giảm độ ổn định khi kéo không?
Trả lời: Không. Mô hình CFD và khung thép mạ kẽm với trục xoắn cao su giữ cho xe kéo ổn định ở tốc độ trên đường cao tốc. Lớp vỏ cong thực sự làm giảm độ nhạy của lực cản và gió ngược so với một số loại xe moóc dạng hộp.
Hỏi: Tôi có thể sử dụng xe kéo trong nhà không?
Đáp: Có, với hệ thống điện và hệ thống thông gió thích hợp. Nhiều nhà điều hành sử dụng xe kéo tròn ở hành lang trung tâm thương mại, phòng triển lãm và không gian tổ chức sự kiện có mái che. Kiểm tra các quy tắc địa phương về nấu ăn trong nhà và xả khí.
Hỏi: Hỗ trợ sau bán hàng bao gồm những gì?
Trả lời: TUNE cung cấp bảo hành khung kết cấu 12 tháng, hỗ trợ kỹ thuật từ xa và vận chuyển các phụ tùng thay thế thông thường như máy bơm, vòi, cầu dao và đệm cửa. Các điều khoản cụ thể được nêu trong hợp đồng.
