Xe đẩy thức ăn di động ba bánh điện

Xe bán đồ ăn di động ba bánh chạy điện TUNE là phương tiện bán hàng tự động nhỏ gọn, chạy bằng pin dành cho các nhà cung cấp đô thị, nhà điều hành sự kiện và doanh nghiệp kinh doanh thực phẩm di động. Nó được thiết kế để di chuyển quãng đường ngắn ở những khu vực mà xe moóc thông thường khó kéo hoặc khó định vị. TUNE sản xuất xe đẩy này với bố cục có thể tùy chỉnh dành cho cà phê, nước trái cây, đồ ăn nhẹ, bánh crepe, xúc xích, kem và các sản phẩm thực phẩm nhẹ khác. Là nhà sản xuất có hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết bị thực phẩm di động tùy chỉnh, TUNE cung cấp xe bán buôn thực phẩm chạy điện cho khách hàng ở Bắc Mỹ, Châu Âu và Úc.

Xe đẩy sử dụng khung thép mạ kẽm với thân bằng tấm màu hoặc sợi thủy tinh. Khu vực làm việc bằng thép không gỉ có thể được sắp xếp theo thực đơn, sản lượng hàng ngày và số lượng người vận hành. Do không gian bên trong nhỏ gọn hơn so với xe kéo chở thực phẩm cỡ lớn nên cách bố trí thiết bị phải được phát triển xung quanh các sản phẩm và dịch vụ cụ thể.

Phiên bản chạy bằng pin lithium giúp giảm lượng khí thải cục bộ và tiếng ồn khi vận hành. Thông tin tham khảo cho biết khoảng 45–60 km mỗi lần sạc trong điều kiện vận hành phù hợp. Phạm vi lái xe thực tế phụ thuộc vào dung lượng pin, độ dốc đường, tải trọng, tốc độ, nhiệt độ, áp suất lốp và tần suất dừng. Cấu hình pin và động cơ cuối cùng phải được xác nhận trước khi sản xuất.

Chứng nhận & Đảm bảo Chất lượng

Xe đẩy thức ăn di động chạy điện của TUNE được sản xuất theo tiêu chuẩn quản lý chất lượng ISO 9001. Tài liệu CE và COC có thể được cung cấp cho xe đã hoàn thiện và hệ thống điện được chọn, dựa trên cấu hình cuối cùng và thị trường đích. Mỗi xe đẩy đều trải qua quá trình kiểm tra tài liệu trước khi vận chuyển.

Thông số kỹ thuật chính

Tải trọng cuối cùng, dung lượng pin, công suất động cơ, hệ thống phanh, tốc độ tối đa và loại đăng ký đường phải được xác nhận trước khi sản xuất. Tệp tham chiếu liệt kê trọng lượng xe khoảng 550 kg và khả năng chịu tải lên tới 500 kg. Việc tính toán tải trọng cuối cùng phải dựa trên chiếc xe đã hoàn thiện.

Các tính năng chính

Di chuyển ba bánh linh hoạt

So với xe kéo chở đồ ăn truyền thống, dạng xe ba bánh có thể dễ dàng bố trí hơn ở các khu vực bán hàng tự động nhỏ gọn. Nó phù hợp với những vị trí có không gian rẽ, lối vào bãi đậu xe hoặc bố trí sự kiện bị hạn chế. Người vận hành nên kiểm tra các quy định của địa phương về xe ba bánh điện, lối vào khu vực dành cho người đi bộ và bán hàng tự động trước khi sử dụng.

Hoạt động bằng điện có độ ồn thấp

Hệ thống truyền động điện phù hợp với những vị trí cần kiểm soát tiếng ồn, bao gồm đường phố dân cư, công viên, khuôn viên trường và khu giải trí gia đình. Việc sạc pin phải được hoàn thành bằng bộ sạc được chỉ định ở nơi khô ráo, thoáng mát. Không sạc pin khi đầu nối, cáp hoặc vỏ có dấu hiệu hư hỏng.

Khu làm việc thương mại nhỏ gọn

Nội thất có thể bao gồm quầy thép không gỉ 304, tủ lưu trữ, tấm chắn nước, bồn rửa và các thiết bị chọn lọc. Các thiết bị có thể bao gồm:

● Máy pha cà phê và máy xay

● Máy ép trái cây

● Máy làm bánh crepe

● Máy phục vụ mềm

● Vỉ nướng nhỏ

● Máy hâm nóng xúc xích

● Kho lạnh

● POS và trạm đóng gói

Các thiết bị có công suất cao có thể yêu cầu kết nối nguồn điện bên ngoài ngay cả khi xe được trang bị ắc quy. Bố trí điện phải xác định được mạch pin, mạch điện bên ngoài, cầu dao và điểm nối đất.

Tình huống sử dụng được đề xuất

Xe đẩy có thể được điều chỉnh cho:

● Chợ đêm

● Khuôn viên trường đại học

● Công viên công cộng

● Phố du lịch

● Triển lãm ngoài trời

● Địa điểm thể thao

● Sự kiện cộng đồng

● Cửa sổ bật lên về cà phê và món tráng miệng

Đối với một doanh nghiệp kinh doanh đồ uống, cách bố trí có thể ưu tiên cung cấp nước, làm lạnh và bảo quản cốc. Đối với đồ ăn nhẹ nóng, hệ thống thông gió, bảo vệ nhiệt và thiết bị an toàn phòng cháy chữa cháy trở nên quan trọng hơn. Một người vận hành có thể làm việc với một bố cục nhỏ gọn, trong khi hoạt động của hai người có thể yêu cầu các khu vực chuẩn bị và dịch vụ riêng biệt.

Hướng dẫn vận hành

Trước khi lái xe

1. Tắt bếp và các thiết bị điện bên ngoài.

2. Đảm bảo an toàn cho hộp đựng thực phẩm, bình chứa nước, thiết bị không dùng gas và các phụ kiện rời.

3. Đóng mái hiên phục vụ và khóa các cửa ra vào.

4. Kiểm tra tình trạng lốp, ốc vít bánh xe, phanh và đèn.

5. Xác nhận mức pin và tình trạng đầu nối sạc.

6. Đảm bảo tải được phân bổ đều.

7. Kiểm tra phản hồi đánh lái và chuyển hướng ở khu vực thoáng đãng.

Trước khi bán hàng tự động

1. Đậu xe trên mặt đất bằng phẳng và chắc chắn và kéo phanh tay.

2. Kết nối nguồn điện được phê duyệt nếu cần nguồn điện bên ngoài.

3. Kiểm tra bể chứa nước sạch, bể chứa nước thải, máy bơm và hệ thống thoát nước của bồn rửa.

4. Làm sạch và vệ sinh các bề mặt tiếp xúc với thực phẩm.

5. Khởi động thiết bị làm lạnh hoặc sưởi ấm trước khi tải sản phẩm.

6. Giữ cho khu vực dịch vụ không có dây cáp, thùng carton và nước.

An toàn và bảo trì

Kiểm tra khung mạ kẽm xem có vết trầy xước, thép lộ ra ngoài, ốc vít lỏng lẻo và tích tụ nước không. Thường xuyên loại bỏ muối đường, bùn và độ ẩm đọng lại. Làm sạch thân tấm sợi thủy tinh hoặc tấm màu bằng chất tẩy rửa nhẹ và vải mềm.

Kiểm tra các cực của ắc quy, ổ cắm sạc, hệ thống dây điện và các bộ phận điều khiển theo hướng dẫn của nhà cung cấp động cơ và ắc quy. Không sửa đổi hệ thống pin hoặc sử dụng bộ sạc không được phê duyệt. Xả hệ thống nước sau khi lưu trữ kéo dài và xử lý nước thải theo yêu cầu của địa phương.

Chất lượng và Tài liệu

Một quy trình kiểm tra hợp lý bao gồm:

Kiểm tra khung gầm → Kiểm tra động cơ và ắc quy → Kiểm tra phanh và lái → Thử nghiệm hệ thống điện và nước → Vận hành thiết bị → Xác minh trọng lượng và kích thước cuối cùng

Người mua nên yêu cầu thông số kỹ thuật cuối cùng của động cơ và pin, chi tiết bộ sạc, sơ đồ nối dây, thông tin phanh, dữ liệu nhận dạng xe và các tài liệu đăng ký đường bộ có sẵn. Yêu cầu chứng nhận khác nhau tùy theo điểm đến. 

Câu hỏi thường gặp

Những lựa chọn tùy chỉnh nào có sẵn cho xe đẩy thức ăn chạy điện?

Việc bố trí quầy, hệ thống lạnh, hệ thống nước, ổ cắm điện và thiết bị có thể được tùy chỉnh. Tổng nhu cầu điện năng và trọng lượng cần được xem xét trước khi sản xuất để xác nhận bố cục cuối cùng.

Nó có thể đi được bao xa trong một lần sạc?

Phạm vi tham chiếu là khoảng 45–60 km. Hiệu suất thực tế phụ thuộc vào dung lượng pin, địa hình, tải trọng, nhiệt độ và điều kiện lái xe. Phạm vi cuối cùng phải được xác nhận bằng cách sử dụng thông số kỹ thuật của pin và động cơ đã chọn.

Xe có thể vận hành trong nhà được không?

Chỉ khi địa điểm cho phép và khi các yêu cầu về sạc pin, an toàn cháy nổ, thông gió và tải trọng sàn đã được xem xét. Các quy định địa phương đối với phương tiện thương mại trong nhà phải được xác nhận riêng.

Pin có cung cấp năng lượng cho tất cả các thiết bị nấu ăn không?

Không nhất thiết phải như vậy. Các thiết bị công suất cao có thể yêu cầu kết nối bên ngoài 110V, 220V, 240V hoặc 380V. Lịch trình điện được phê duyệt phải xác định tổ hợp thiết bị được phép.

Những chứng nhận nào có sẵn cho xe đẩy thức ăn điện này?

TUNE có thể cung cấp tài liệu CE và COC cho chiếc xe đã hoàn thiện và hệ thống điện đã chọn. Quản lý chất lượng ISO 9001 áp dụng cho quá trình sản xuất. Chi tiết chứng nhận phụ thuộc vào cấu hình cuối cùng và thị trường đích.

Bảo vệ thương mại và hỗ trợ sau bán hàng

Các tài liệu đặt hàng phải bao gồm kích thước cuối cùng, kiểu pin, công suất động cơ, tải trọng, danh sách thiết bị, hệ thống nước, tiêu chuẩn điện, phương pháp kiểm tra, đóng gói và điều khoản bảo hành. TUNE cung cấp hướng dẫn vận hành, bản vẽ kỹ thuật, hỗ trợ khắc phục sự cố và liên lạc với phụ tùng thay thế. Phạm vi bảo hành cho khung, pin, động cơ, linh kiện điện và thiết bị được liệt kê riêng trong hợp đồng.