Xe tải thực phẩm phong cách H-Van cổ điển

Xe tải thực phẩm phong cách H-Van cổ điển của TUNE là phương tiện nhà bếp di động tùy chỉnh được chế tạo dành cho những người điều hành muốn có bản sắc hình ảnh mạnh mẽ mà không từ bỏ chức năng làm việc của một nhà bếp thương mại. Bề ngoài tôn sóng, các chi tiết phía trước bo tròn và lớp hoàn thiện hai tông màu tạo nên diện mạo châu Âu cổ điển, trong khi nội thất tập trung vào vệ sinh, bảo quản, tiếp cận dịch vụ và quản lý tiện ích. TUNE sản xuất xe bán đồ ăn cổ điển và xe phục vụ ăn uống di động này tại nhà máy Thanh Đảo dưới sự quản lý chất lượng ISO 9001. Xe được xuất khẩu cho khách hàng ở Bắc Mỹ, Châu Âu, Úc và các thị trường khác, có sẵn thông tin tuân thủ DOT và EU CE của Hoa Kỳ cho cấu hình liên quan.

CTT-TN48 có cabin lái độc lập với ghế đôi bọc da và khu vực bếp phía sau. Sự tách biệt này giúp người lái xe có một vị trí vận hành xác định và cho phép bố trí bếp thương mại xung quanh việc chuẩn bị, nấu nướng và phục vụ khách hàng. Các cửa sập lớn ở bên và phía sau có thể được mở trong giờ làm việc và đảm bảo an toàn cho việc vận chuyển.

Chứng nhận & Đảm bảo Chất lượng

TUNE sản xuất chiếc xe tải thực phẩm Citroen H Van này theo tiêu chuẩn quản lý chất lượng ISO 9001. Tài liệu DOT của Hoa Kỳ và EU CE có thể được cung cấp cho xe đã hoàn thiện và hệ thống điện được chọn, dựa trên cấu hình cuối cùng và thị trường đích. Việc kiểm tra của bên thứ ba bởi SGS hoặc Intertek có thể được sắp xếp trước khi vận chuyển. Mỗi chiếc xe đều phải trải qua một quy trình kiểm tra được ghi lại bao gồm khung gầm, thân xe, hệ thống nước, hệ thống điện và cửa dịch vụ.

Thiết kế và Xây dựng

Xe phục vụ Citroen được thiết kế dành cho những người điều hành muốn có một khái niệm thực phẩm di động đặc biệt với vẻ ngoài cổ điển của châu Âu. CTT-TN48 có cabin lái độc lập với ghế đôi bọc da và khu vực bếp phía sau. Sự tách biệt này giúp người lái xe có một vị trí vận hành xác định và cho phép bố trí bếp thương mại xung quanh việc chuẩn bị, nấu nướng và phục vụ khách hàng. Các cửa sập lớn ở bên và phía sau có thể được mở trong giờ làm việc và đảm bảo an toàn cho việc vận chuyển.

Tham chiếu tham số

Dung lượng pin cuối cùng, tốc độ lái xe, phạm vi hoạt động, tải trọng trục, hệ thống phanh, thể tích bình xăng và công suất thiết bị phải được xác minh trong báo giá cuối cùng. Các giá trị này có thể thay đổi khi thêm thiết bị làm lạnh, thiết bị nấu ăn, pin hoặc các bộ phận thân máy tùy chỉnh.

Tùy chọn bố trí nội thất

Nội thất có thể được cấu hình cho một số khái niệm thực phẩm và đồ uống. Người điều hành cà phê có thể ưu tiên máy pha cà phê espresso, máy xay, lọc nước, làm lạnh dưới quầy và bảo quản cốc. Kinh doanh món tráng miệng có thể yêu cầu đĩa bánh crepe, thiết bị làm bánh quế, tủ lạnh trưng bày và quầy dịch vụ lớn hơn. Thay vào đó, người kinh doanh thức ăn nhanh có thể cần một nồi chiên, vỉ nướng, máy hút khói và tủ giữ nóng.

Hai cửa dịch vụ cho phép người vận hành tạo các điểm dịch vụ riêng biệt. Ví dụ: cửa mở bên có thể được sử dụng để đặt hàng và thanh toán, trong khi cửa mở phía sau xử lý việc nhận hàng hoặc giao đồ uống. Đây không phải là một quy tắc hoạt động cố định. Sự sắp xếp cuối cùng phải phản ánh luồng khách hàng tại địa điểm dự định.

Hệ thống tiện ích

Xe bao gồm hệ thống nước cơ bản hoàn chỉnh với bồn chứa nước sạch, bồn chứa nước thải, máy bơm tự động 12V, bồn rửa đôi và vòi nước nóng điện tức thời. Phạm vi điều chỉnh nước nóng tham chiếu là khoảng 30°C đến 65°C. Người vận hành nên kiểm tra nhiệt độ nước trước khi mở và bảo trì hệ thống theo hướng dẫn sử dụng thiết bị.

Tủ điện hỗ trợ nhiều lựa chọn điện áp vùng. Hệ thống chiếu sáng, máy bơm và thiết bị công suất thấp có thể sử dụng hệ thống pin trên tàu, trong khi nồi chiên, lò nướng và vỉ nướng lớn thường yêu cầu nguồn điện trên bờ hoặc máy phát điện bên ngoài có kích thước phù hợp. Bộ ngắt mạch độc lập giúp tách các mạch thiết bị khác nhau và đơn giản hóa việc khắc phục sự cố.

Quy trình sản xuất

Một trình tự sản xuất điển hình là:

Xác nhận thiết kế → Chuẩn bị khung gầm → Chế tạo thân tôn → Xử lý chống ăn mòn → Lắp đặt thép không gỉ bên trong → Định tuyến điện và nước → Lắp thiết bị → Cháy điện 24 giờ → Kiểm tra rò rỉ nước → Kiểm tra an toàn đường bộ → Đóng gói

Cần chú ý đến các khu vực thường xuyên sử dụng: bản lề cửa sập, thanh chống gas, đệm cửa, ống thoát nước sàn, kết nối bồn rửa, ổ cắm điện và cửa kho dưới quầy. Những chi tiết này thường ảnh hưởng đến sự tiện lợi hàng ngày hơn là trang trí bên ngoài.

TUNE tuyên bố rằng cơ sở ở Sơn Đông của họ có diện tích khoảng 4.500 mét vuông và đã sản xuất xe tải chở thực phẩm, xe kéo chở thực phẩm và bếp di động theo yêu cầu từ năm 2015. Quy trình chất lượng hiện có bao gồm kiểm tra kết cấu, kiểm tra nước, kiểm tra cách điện và kiểm tra video trước khi giao hàng.

Ứng dụng

Xe bán đồ ăn Citroen có thể được sử dụng để:

● Bán cà phê đặc sản và bánh ngọt

● Dịch vụ gelato và món tráng miệng

● Bánh crepe, bánh quế và bánh churros

● Bánh mì kẹp thịt và thức ăn đường phố

● Bia, đồ uống lạnh và cocktail

● Sự kiện khách sạn và khu nghỉ dưỡng

● Đám cưới và phục vụ ăn uống riêng

● Dịch vụ quảng bá thương hiệu và triển lãm

Nó đặc biệt phù hợp với những vị trí quan trọng về ngoại hình, tương tác với khách hàng và tái định vị linh hoạt, chẳng hạn như lối đi dạo bên bờ biển, khu vực dành cho người đi bộ, lễ hội và khu nghỉ dưỡng.

Quy trình vận hành

Khi đến địa điểm, người vận hành nên:

1. Đậu xe trên bề mặt ổn định và cố định xe.

2. Mở các cửa dịch vụ đã chọn và kiểm tra thanh chống khí.

3. Kết nối đúng cáp nguồn bờ nếu sử dụng các thiết bị có công suất cao.

4. Bật tủ phân phối và kiểm tra từng mạch điện.

5. Đổ đầy bình nước sạch và kiểm tra đường thoát nước.

6. Khởi động máy bơm và kiểm tra cả hai bồn rửa.

7. Cho phép thiết bị làm lạnh đạt đến nhiệt độ cần thiết.

8. Bật hệ thống thông gió trước khi vận hành các thiết bị sinh nhiệt.

9. Giữ quầy dịch vụ rõ ràng và tách riêng các dụng cụ sạch và đã qua sử dụng.

10. Tắt các thiết bị, vệ sinh mặt bàn và xả nước trong hệ thống sau khi bảo trì.

Lưu ý bảo trì

Kiểm tra thường xuyên giúp duy trì xe ở tình trạng hoạt động đáng tin cậy. Kiểm tra độ mòn của bản lề cửa sập, thanh chống khí và đệm cửa. Làm sạch các ống thoát nước trên sàn và các điểm nối bồn rửa sau mỗi đợt bảo trì. Kiểm tra ổ cắm điện và cửa lưu trữ dưới quầy xem có phụ kiện lỏng lẻo không. Bên ngoài tôn nên được làm sạch bằng chất tẩy rửa nhẹ để bảo vệ lớp sơn hoàn thiện.

Hệ thống nước phải được xả sạch sau khi lưu trữ kéo dài. Bộ pin phải được sạc theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Các thiết bị công suất cao chỉ nên được vận hành trên các mạch đã được phê duyệt. Mọi hoạt động bảo trì điện, gas hoặc điện lạnh phải được xử lý bởi nhân viên có trình độ.

Câu hỏi thường gặp

Bố trí nội thất có thể được tùy chỉnh?

Đúng. TUNE có thể chuẩn bị các bản vẽ bố trí 2D hoặc 3D thể hiện vị trí của thiết bị nấu ăn, điện lạnh, bồn rửa, ổ cắm, kho chứa và quầy dịch vụ trước khi sản xuất.

Các thiết bị công suất cao có thể hoạt động bên trong xe tải không?

Chúng có thể được lắp đặt nhưng việc cung cấp điện phải được lên kế hoạch trước. Nồi chiên, lò nướng bánh pizza và vỉ nướng lớn có thể yêu cầu điện áp 220V, 240V, 380V hoặc máy phát điện bên ngoài tùy thuộc vào định mức của chúng.

Xe có cần kết nối nước vĩnh viễn không?

Không. Các bể chứa và máy bơm trên tàu hỗ trợ hoạt động tạm thời mà không cần kết nối trực tiếp với nước thành phố. Công suất nước sạch và nước thải phải được lựa chọn theo số lượng người dùng và số giờ hoạt động dự kiến.

Phạm vi lái xe điện dự kiến ​​là bao nhiêu?

Thông tin tham khảo được cung cấp cho biết khoảng 40–50 km mỗi lần sạc và tốc độ tối đa khoảng 35–45 km/h. Hiệu suất thực tế thay đổi tùy theo tải trọng, điều kiện đường xá, nhiệt độ, thói quen lái xe và việc sử dụng nguồn điện phụ trợ.

Xe tải có thể được đăng ký tại địa phương?

Xe có thể được chuẩn bị sẵn thông tin kỹ thuật cho thị trường đích đã được xác nhận. Việc đăng ký địa phương, giấy phép y tế, phê duyệt đường bộ và kiểm tra điện phải được hoàn thành theo yêu cầu của quốc gia hoặc thành phố đang hoạt động.

Những chứng nhận nào có sẵn cho xe tải thực phẩm này?

TUNE có thể cung cấp tài liệu US DOT và EU CE cho chiếc xe đã hoàn thiện và hệ thống điện đã chọn, dựa trên cấu hình cuối cùng và thị trường đích. ISO 9001 áp dụng cho quá trình sản xuất. Có thể sắp xếp việc kiểm tra của bên thứ ba bởi SGS hoặc Intertek.

Thu xếp mua hàng và hậu mãi

Đơn đặt hàng thương mại phải liệt kê rõ ràng mẫu mã, độ hoàn thiện thân máy, hệ thống pin, thiết bị nhà bếp, điện áp, cách bố trí bình chứa, phương pháp giao hàng và các yêu cầu kiểm tra. TUNE cung cấp sơ đồ điện, hướng dẫn hệ thống nước, hướng dẫn vận hành, hỗ trợ kỹ thuật từ xa và hỗ trợ các bộ phận thay thế thông thường. Thời gian bảo hành kết cấu tiêu chuẩn được nêu trong hồ sơ là 12 tháng, trong khi các điều khoản đối với các thiết bị đã mua phải được xác nhận riêng.

Nghiên cứu điển hình thực địa ở Châu Âu: Xe tải chở đồ ăn kiểu H-Van cổ điển

Ảnh chụp dự án

● Mẫu: Xe tải chở thực phẩm phong cách H-Van cổ điển (Thiết kế bảng sóng Citroën Type H)

● Địa điểm hoạt động: Urban Plaza & Harbour Festival, Rotterdam, Hà Lan (Châu Âu)

● Khái niệm cốt lõi: Bánh Churros Tây Ban Nha thủ công và thanh sô cô la ấm

● Hoàn thiện bên ngoài: Thân thép gợn sóng màu xanh ngọc lục bảo với mái nhà màu trắng cực & tán biển hiệu Marquee

Tóm tắt hoạt động và điều chỉnh kỹ thuật

Việc vận hành một cơ sở bánh rán công suất cao (Churros) tại một quảng trường có mật độ dân số cao ở châu Âu đi kèm với các yêu cầu cụ thể về mã vận hành và sức khỏe:

Cơ sở hạ tầng điện và khí đốt hiệu suất cao

Nồi chiên Churro yêu cầu phục hồi nhiệt độ nhanh chóng giữa các mẻ để theo kịp các hàng đợi liên tục. Nội thất của xe được trang bị tùy chỉnh với tấm chắn bùn bằng thép không gỉ 304 hạng nặng, hệ thống thông gió thương mại tích hợp và mạch 230V kép với bộ ngắt mạch độc lập để cấp nguồn đồng thời an toàn cho nồi chiên hạng nặng, máy phân phối đường và máy hâm nóng sô cô la.

Phần mở rộng mặt tiền theo mô-đun

Để xử lý hàng dài khách hàng trong giờ cao điểm lễ hội thành phố vào buổi chiều, các nhà điều hành đã kết hợp cửa sổ phục vụ thủy lực chính với quầy phụ rộng, độc lập bằng gỗ phía trước. Thiết lập này tạo ra một khu vực lấy hàng chuyên dụng, giữ thiết bị chiên nóng an toàn ngoài tầm với trong khi cho phép ba nhân viên làm việc đồng thời (người vận hành nồi chiên, người trang trí đường/nước chấm và nhân viên thu ngân).

Thẩm mỹ di sản đô thị châu Âu

Nhiều hội đồng thành phố châu Âu yêu cầu các nhà cung cấp dịch vụ di động phải phù hợp với đặc điểm kiến ​​trúc địa phương. Cấu hình H-Van cổ điển dạng sóng, hoàn chỉnh với dòng chữ phát sáng theo phong cách cổ điển (“CHURROS”), mang lại khả năng nhận dạng hình ảnh tức thì trong khi vẫn tuân thủ đầy đủ các nguyên tắc thẩm mỹ bán hàng tự động trên đường phố Châu Âu.

Phản hồi của người mua châu Âu đã được xác minh

Xếp hạng của khách hàng: 5,0 / 5,0 Sao
Chủ sở hữu đã được xác minh: Nhà điều hành nhượng quyền thương mại
Khu vực triển khai: Hà Lan / Tây Âu

"Chúng tôi đã triển khai Xe tải thực phẩm phong cách H-Van cổ điển cho các cửa hàng pop-up ở quảng trường thành phố và các lễ hội ẩm thực ven biển trên khắp châu Âu. Yêu cầu chính của chúng tôi là khả năng chịu nhiệt cao bên trong nhà bếp kết hợp với vẻ ngoài cổ điển thu hút lượng người qua lại một cách tự nhiên.

Chiếc xe được lắp ráp hoàn chỉnh thông qua vận chuyển đường biển, với tất cả các tấm tôn, thanh chống thủy lực cửa sổ và quầy thép không gỉ bên trong trong tình trạng nguyên sơ. Lớp hoàn thiện bên ngoài màu xanh lá cây và trắng có độ bền cao và chống chịu thời tiết ngay cả dưới mưa và gió mặn ở cảng.

Trong hoạt động hàng ngày, cách bố trí nhà bếp có thể xử lý nhiệt độ cao một cách dễ dàng. Các tấm tường bằng thép không gỉ dễ dàng làm sạch sau khi dầu bắn tung tóe và hệ thống thoát nước sàn tích hợp giúp việc rửa trôi cuối ca nhanh chóng và hợp vệ sinh. Trong các sự kiện cuối tuần bận rộn, quầy phục vụ rộng rãi và quầy phía trước cho phép nhóm của chúng tôi giữ cho các dây chuyền vận chuyển trơn tru mà không bị tắc nghẽn. Nó là một chiếc xe hạng thương mại chắc chắn được chế tạo để phục vụ công việc nặng nhọc hàng ngày."